Corsi Cake design Fiab a Rodano e Muggiò...

Ancora posti per 3 bellissimi corsi da non perdere in Lombardia con Fiab!!

Barbara Perego vi attende il 16 maggio a Muggiò  ,presso la pasticceria Mariani, dalle 9.00 alle 15.00
Per un meraviglioso corso di fiori in wafer paper

A Rodano,invece, la nostra Delegata Chiara Scuto vi attende con due corsi meravigliosi :

Il 4 Maggio  tecniche base pasta di zucchero

I partecipanti impareranno le tecniche base per ricoprire una torta e impareranno a realizzare  dei simpatici animaletti della fattoria,a fine corso, verrà rilasciato attestato Fiab.

Il 9  Maggio Painting su biscotti 

I partecipanti  impareranno le tecniche di pittura su placca di pasta di zucchero, e, verranno spiegate le differenze dei coloranti alimentari e il loro utilizzo.

per informazioni sui corsi o prenotazione :

Dolcepassionemandy@gmail.com 

Decoriamo insieme...Biscotti ★★★

Ciao a tutti eccomi dopo qualche giorno di assenza ma stavo lavorando ad un progetto...

Dunque vi propongo 2 decorazioni diverse ma che fanno il loro effetto...

Potremmo , quasi, dire che sono adatti come regalo per la festa della mamma...

su un biscotto a forma di cuore ho steso la pasta di zucchero ho creato un'effetto ricamo e ho dipinto con i colori alimentari in polvere per dipingere bisogna diluire i colori in polvere usando alcool puro o vodka l'importante che siano liquori trasparenti.


Il secondo è totalmente decorato in pasta di zucchero...

Sempre con una base di biscotto a forma di cuore ho steso la pasta di zucchero e anche qui ho creato l'effetto ricamo poi ho creato delle piccole roselline a nastro con le foglioline e il risultato quello della foto.

Per informazioni : dolcepassionemandy@gmail.com

Alcune idee...Battesimo...comunione...cresima...

Ok siamo a febbraio e ancora manca un po' di tempo però....prevenire è meglio che curare...


Dunque tra un po' sarà il periodo di cresime..battesimi...e comunioni e le idee a volte scarseggiano....

Ed ecco qui qualche proposta...

Una rosa in gum past che può essere messa sul tavolo come segna posto o magari consegnata a gli invitati come segno di ringraziamento.

(All'interno, nella parte bianca,  possono essere inseriti i confetti.)

Un'altra idea carina sono dei biscotti segna posto con le iniziali della o del festeggiato :

Ecco qua...

Per qualsiasi richiesta scrivete a :

dolcepassionemandy@gmail.com

Biscotti decorati★

Rendere speciale un biscotto?! Certo che si può....

Ecco alcuni esempi di biscotti decorati in ghiaccia reale  e pasta di zucchero...questi sono in tema di San Valentino, molto semplici, ma con la fantasia si può tutto...possono anche esser utilizzati come segnaposto....

San Valentino....altre idee

Ed eccomi qua a proporvi altre due piccole idee sempre originali....

La prima sono dei cioccolatini ripieni con ganache al caffè :

Ho temperato il cioccolato e distribuito nelle apposite forme a cuore e messo in frigo a raffreddare poi ho preso una lastra di ferro (va bene anche una piccola teglia) l'ho scaldata e fatto sciogliere leggermente (questione di 1 secondo) le due parti del cioccolatino e le ho unite tra loro formando un cuore 3d poi ho forato in centro e inserito con una sach a poche la ganache preparata precedentemente  e il gioco è fatto....

Questa invece è la seconda idea....un biscotto decorato:

Un dolce...un regalo ★

In queste feste , spesso,  ci si ritrova a pensare a cosa preparare per il pranzo di Natale; chi invitare; come addobbare la tavola ecc...
E se quest'anno invece di pensare solo a queste cose; pensate anche a lasciare un piccolo ricordo?!

Niente di più semplice...un segna posto!

Io ho pensato a dei biscotti segna posto carini che, volendo, si possono lasciare confezionati o,per i più golosi, si possono mangiare!

I miei li ho preparati così:

Molto graziosi,decorati in ghiaccia reale , o in pasta di zucchero...

che ve ne pare?!