San Valentino....altre idee

Ed eccomi qua a proporvi altre due piccole idee sempre originali....

La prima sono dei cioccolatini ripieni con ganache al caffè :

Ho temperato il cioccolato e distribuito nelle apposite forme a cuore e messo in frigo a raffreddare poi ho preso una lastra di ferro (va bene anche una piccola teglia) l'ho scaldata e fatto sciogliere leggermente (questione di 1 secondo) le due parti del cioccolatino e le ho unite tra loro formando un cuore 3d poi ho forato in centro e inserito con una sach a poche la ganache preparata precedentemente  e il gioco è fatto....

Questa invece è la seconda idea....un biscotto decorato: