Un dolce per....San Valentino ★

Un dolce originale per San Valentino?!

Ecco...io ho pensato di fare una torta moderna...con una piccola modifica....

Una base di stroisel....mousse al pistacchio ...inserimento interno di stroisel e ganache montata al cioccolato bianco ...glassa al cioccolato bianco marmorizzata e una decorazione di cioccolato bianco....

Ed ecco il risultato:

(La ricetta originale all'interno ha un'inserimento di daquoise al pistacchio...)
Posso garantire che anche la mia versione ha avuto successo....